Cuchillos japoneses - Naifuji
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Cuchillos japoneses - Naifuji
Los Cuchillos japoneses de cocina (naifu en japonés) son el utensilio más importante para los chefs en Japón. Un buen cuchillo japonés debe ser duro, ligero y delgado. Existen diferentes tipos de cuchillos japoneses, dependiendo de su propósito.
Naifuji knives
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Cuchillos Wüsthof. Cuchillos de cocina alemanes - Naifuji
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Cuchillos Miyabi. Cuchillos de cocina japoneses - Naifuji
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Tipos de cuchillos de cocina japoneses. Uso y propósito
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Cuchillos de cocina para chefs y amantes del corte - Naifuji
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Cuchillo Nakiri KAI Shun Premier Tim Mälzer, ref: TDM-1742
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Cuchillos Wüsthof. Cuchillos de cocina alemanes - Naifuji
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Cuchillo cebollero KAI Shun, ref: DM-0707
El cuchillo Guytoh es un cuchillo de uso múltiple, el análogo del cuchillo del chef occidental, con una hoja delgada y acero muy duro.Un diseño
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Cuchillo Gyutoh Miyabi 5000MCD, ref: 34373-201