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ÍNDICE DE CONTENIDO 1.-Plancha 2.-Plancha Grill 3.-Plancha Mixta4.-Aspectos a considerar Conclusión¿Qué opinas? Una plancha es un equipo muy utilizado en la cocina de cualquier restaurante o negocio de cocina, elegir la ideal no es tarea fácil ya que depende del uso que se le vaya a dar y el acabado que queremos logr
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